Bơm bánh răng thực phẩm là dòng bơm chuyên dụng có thể bơm các loại dung dịch thực phẩm có độ nhớt, độ đặc sệt cao. Chi tiết cấu tạo, ưu điểm, phân loại và các loại bơm bánh răng thực phẩm dùng phổ biến nhất được trình bày dưới đây.
Bơm bánh răng còn gọi là bơm nhông (Gear Pump). Đây là dòng bơm thể tích có khả năng bơm hiệu quả các chất lỏng có độ nhớt và độ đặc sệt cao. Do vậy bơm bánh răng được dùng phổ biến khi cần bơm các loại thực phẩm như: siro, tương ớt, tương cà, nước hoa quả,...
Bơm bánh răng thực phẩm hoạt động theo nguyên lý nén và dẫn chất lỏng liên tục bằng việc thay đổi dung tích dung dịch trong một thể tích kín. Các bánh răng ăn khớp quay không ngừng đảm bảo quá trình hút và đẩy hỗn hợp thực phẩm diễn ra đồng thời và liên tục.
Bơm bánh răng có thể bơm được nhiều loại hỗn hợp thực phẩm trong sản xuất, chế biến như:
Bơm bánh răng bơm thực phẩm có nhiều loại nhưng cấu tạo cơ bản là giống nhau gồm các bộ phận sau:
Bơm bánh răng có những ưu điểm vượt trội phù hợp để bơm các loại dung dịch thực phẩm đặc sệt và nhớt mà máy bơm khác không bơm được hoặc bơm hiệu suất kém, điển hình như:
Tùy vào đặc tính của chất bơm như các chất thành phần, tính ăn mòn,... mà lựa chọn bơm bánh răng thực phẩm được chế tạo bằng vật liệu phù hợp. Trên thị trường phổ biến các dòng sau:
Trên thị trường có nhiều hãng sản xuất bơm bánh răng thực phẩm, trong đó có một số hãng được khách hàng đánh giá cao bao gồm:
Viking Pump là một trong những nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực bơm bánh răng thực phẩm. Họ cung cấp nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao dành cho ngành công nghiệp thực phẩm. Chế độ bảo hành của hãng cũng rất đáng tin cậy.
Waukesha Cherry-Burrell, một phần của SPX Flow, cung cấp các giải pháp bơm bánh răng chất lượng cao cho ngành công nghiệp thực phẩm. Sản phẩm của họ chất lượng ổn định, được ưa chuộng và được sử dụng rộng rãi trong các quy trình sản xuất thực phẩm.
HSP là một thương hiệu nổi tiếng trong sản xuất bơm, trong đó có bơm thực phẩm. Sản phẩm của hãng có giá thành rẻ nhưng chất lượng tốt, đồng đều, bảo hành dài. Tiêu biểu như: bơm bánh răng KCB, bơm bánh răng YCB, bơm bánh răng 2CY.
Wrightflow Technologies cung cấp các loại bơm bánh răng thực phẩm với chất lượng tốt. Họ chuyên sản xuất các loại bơm bánh răng bằng vật liệu an toàn cho thực phẩm và độ bền cao. Ngoài ra các máy bơm của hãng tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cao.
Johnson Pump, một thương hiệu thuộc SPX Flow, cung cấp các giải pháp bơm bánh răng chất lượng cao cho ngành công nghiệp thực phẩm. Họ được biết đến với hiệu suất ổn định và độ tin cậy cao.
Alfa Laval là một trong những nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực bơm bánh răng thực phẩm. Máy móc của họ tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cao và đảm bảo an toàn cho ứng dụng thực phẩm.
Khi chọn bơm bánh răng thực phẩm, có một số yếu tố quan trọng mà bạn nên xem xét để đảm bảo lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn. Dưới đây là một số yếu tố cần lưu ý:
Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh: Đảm bảo rằng bơm bánh răng được thiết kế và chế tạo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cao như FDA (Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ), EHEDG (Hiệp hội Châu Âu về Thiết bị Vệ sinh), hay các tiêu chuẩn tương tự khác. Điều này đảm bảo rằng bơm phù hợp với quy trình sản xuất thực phẩm và đáng tin cậy trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.
Vật liệu an toàn cho thực phẩm: Chọn bơm bánh răng được làm từ các vật liệu an toàn cho thực phẩm như thép không gỉ (stainless steel) hoặc các hợp kim không gỉ khác. Điều này đảm bảo rằng không có tác động có hại từ vật liệu vào sản phẩm thực phẩm.
Hiệu suất và áp lực làm việc: Xem xét yêu cầu hiệu suất và áp lực làm việc của quy trình sản xuất của bạn để chọn bơm có khả năng đáp ứng. Điều này bao gồm cân nhắc về lưu lượng bơm (flow rate), áp suất làm việc (working pressure), và hiệu suất tổng thể của bơm.
Độ tin cậy và bảo trì: Xem xét độ tin cậy của nhà sản xuất và bơm, bao gồm đánh giá các yếu tố như tuổi thọ, độ ổn định trong quá trình vận hành, khả năng chịu tải cao, và sẵn có của các phụ tùng thay thế. Đồng thời, hãy tìm hiểu về các yêu cầu bảo trì và vệ sinh của bơm để đảm bảo sự tiện lợi và hiệu quả trong việc bảo dưỡng.
Tính linh hoạt và tùy chỉnh: Xem xét khả năng linh hoạt và tùy chỉnh của bơm để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của quy trình sản xuất. Một số bơm có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhiều ứng
Bảng giá của bơm bánh răng thực phẩm phụ thuộc vào dòng máy, vật liệu chế tạo, công suất, lưu lượng bơm, tỷ giá USD, số lượng hàng mua sỉ hay lẻ, và từng tỉnh thành sẽ có chính sách khác nhau. Sau đây là giá trung bình của bơm bánh răng thực phẩm trên toàn quốc. Nếu cần giá chính thức và mới nhất, xin gọi số 0968140191 để nhận tư vấn.
Bảng giá máy bơm bánh răng thực phẩm nhiều người dùng nhất như sau:
Bài viết trên đã cung cấp thông tin hữu ích về bơm bánh răng thực phẩm. Nếu cần thêm thông tin xin gọi số 0968140191.
Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm máy bơm khác dùng phổ biến trong các bài viết dưới đây.
