Hộp giảm tốc WPS size 120 là hộp số trục vít – bánh vít một cấp, trục vào dương Ø30 mm nằm trên trục ra dương Ø45 mm. Khoảng cách tâm 120 mm, mô men cho phép khoảng 430 – 650 N·m theo tỉ số 1/10 – 1/60. Motor thường gắn 2.2 – 3 kW 4 cực.
Trục vào dương nằm trên trục ra (cốt trên), trục ra dương vuông góc trục vào
Đường kính trục vào / Rãnh cavet
30 mm / 7 mm
Đường kính trục ra / Rãnh cavet
45 mm / 12 mm, dài 85 mm
Tỉ số truyền (i)
1/10, 1/15, 1/20, 1/25, 1/30, 1/40, 1/50, 1/60
Tốc độ trục ra (motor 4 cực 1.400 v/ph)
140 – 23 vòng/phút
Mô men cho phép trục ra
Khoảng 430 N·m (1/10) tới 650 N·m (1/40)
Motor thường gắn
3 kW 4 HP (hoặc 2.2 kW 3 HP); dùng được 2.2 – 4 kW 4 cực
Vật liệu
Vỏ gang đúc; trục vít thép tôi; bánh vít đồng thau hợp kim
Dầu bôi trơn
Dầu bánh răng ISO VG 320, khoảng 1,8 lít; xưởng nóng dùng VG 460
Hộp số WPS size 120 có 3 kiểu thường gặp:
Kiểu 1: WPS – BSS – HW, trục vào và trục ra đặc, nối puly đai hoặc khớp nối.
Kiểu 2: WPWKS, trục ra âm Ø45 mm, xỏ thẳng trục cánh nhào.
Kiểu 3: NRV vỏ nhôm, nhẹ, gắn trên khung máy cán, máy sên.
2) Bản vẽ kích thước, lắp đặt hộp số WPS size 120
Đường kính trục vào: 30 mm, rãnh cavet 7 mm.
Đường kính trục ra: 45 mm, rãnh cavet 12 mm, dài trục 85 mm.
Tổng cao: 423 mm; tổng rộng: 320 mm; sâu 230 mm.
Tâm trục ra tới mặt đất: 180 mm.
Khoảng cách 2 lỗ chân đế: 260 mm × 180 mm, lỗ đế Ø18 mm.
Motor thường gắn: 3 kW 4 HP (hoặc 2.2 kW 3 HP), 1.400 – 1.500 v/ph.
3) Ứng dụng hộp số WPS120 cho máy cán bột, máy rửa cát, bàn xoay hàn: bảng mô men theo tỉ số
Tính với motor 4 cực 1.400 v/ph, 50 Hz. Mô men ra = 9.550 × kW / tốc độ ra × hiệu suất hộp (85% ở 1/10 tới 58% ở 1/60). Băng tải tính theo puly Ø200 mm.
Tỉ số truyền
Tốc độ trục ra (v/ph)
Motor 4 cực khuyến nghị
Mô men ra khi gắn motor (N·m)
Mô men cho phép WPS120 (N·m)
Máy thực phẩm, xây dựng, cơ khí hay dùng
1/10
140
2,2 – 4 kW
130 – 230
Khoảng 430
Máy cán bột, cán vỏ bánh 2 rulo Ø120 mm (khoảng 53 m/phút)
Tỉ số 1/20, cánh nhào 70 v/ph: đủ kéo giãn gluten trong 8 – 12 phút.
Công suất cần: 320 × 70 / 9.550 / 0,78 ≈ 3,0 kW → motor 4 kW 4 cực.
Motor 4 kW qua 1/20 cho khoảng 430 N·m; WPS120 cho phép khoảng 580 N·m.
Mỗi mẻ khoảng 140 – 150 ổ bánh mì 550 g bột nhào; 8 giờ nhào khoảng 25 mẻ.
d) Nhào 2 tốc độ: trộn khô chậm, nhào dẻo nhanh
Giai đoạn 1: trộn bột với nước 2 – 3 phút ở 35 – 47 v/ph để bột không bắn ra máng.
Giai đoạn 2: nhào dẻo 70 v/ph tới khi bột kéo màng mỏng.
Cách làm: motor 2 cấp tốc độ 4/2 cực hoặc biến tần 4 kW chạy 25 – 50 Hz.
Biến tần chạy 25 Hz: mô men motor giữ gần định mức, tốc độ cánh khoảng 35 v/ph.
5) Ưu điểm hộp số WPS120 cho máy nhào bột công nghiệp
Mô men cho phép 580 – 650 N·m ở tỉ số 1/20 – 1/60: đủ nhào 70 – 90 kg bột nhào.
Trục vít ăn khớp liên tục, mô men ra đều: bột nhào không bị giật, gluten phát triển đều.
Motor nằm trên trục ra: tránh bột, nước rửa máng chảy vào hộp cực.
Trục ra Ø45 mm, then 12 mm: chịu tải va đập khi cánh nhào khối bột cứng.
Chạy êm hơn hộp bánh răng cùng tỉ số: hợp lò bánh trong khu dân cư.
6) FAQ hộp giảm tốc WPS size 120 làm máy nhào bột
Hộp giảm tốc WPS120 làm máy nhào bột 50 kg được không? Được. 50 kg bột mì khô thành khoảng 83 kg bột nhào, cần khoảng 320 N·m ở cánh Ø500 mm. WPS120 cho phép khoảng 580 N·m ở tỉ số 1/20, motor 4 kW.
Máy nhào bột 100 kg bột mì/mẻ dùng WPS120 được không? Không. 100 kg bột mì thành khoảng 165 kg bột nhào, cần máng khoảng 300 lít, cánh Ø600 mm và khoảng 780 N·m. Mức này vượt WPS120 (650 N·m), hợp WPS 155.
WPS120 gắn motor 4 kW được không? Được ở tỉ số 1/10 – 1/30: mô men ra 230 – 590 N·m. Ở 1/40 – 1/60, motor 4 kW cho 720 – 950 N·m, vượt mức cho phép 610 – 650 N·m khoảng 11 – 56%.
Máy nhào bột mì sợi cần motor lớn hơn bột bánh mì không? Có, tính trên cùng khối lượng. Bột mì sợi ẩm 32% cứng, hệ số cản khoảng 2,2, bột bánh mì khoảng 1,6. Mẻ 70 kg bột mì sợi cần khoảng 380 N·m; mẻ 86 kg bột bánh mì chỉ khoảng 340 N·m.
Máy sên nhân đậu xanh dùng WPS120 được không? Được. Chảo Ø800 mm, cánh gạt quay 35 – 47 v/ph (tỉ số 1/30 – 1/40), motor 2.2 – 3 kW. Hộp đặt xa bếp đốt, dầu không quá 90 °C.
Máy cán bột 2 rulo dùng WPS120 tỉ số nào? Tỉ số 1/10, rulo Ø120 mm quay 140 v/ph, cán khoảng 53 m/phút. Cán bột dày, bột mì sợi cứng dùng 1/15 cho mô men lớn hơn.
Bàn xoay hàn ống dùng WPS120 được không? Được với ống, bồn nặng 300 – 800 kg. Tỉ số 1/60 + nhông xích hoặc biến tần để bàn quay 0,5 – 3 v/ph. Motor 2.2 kW qua 1/60 cho khoảng 520 N·m.
Trục ra 45 mm nối trục cánh nhào bằng gì? Khớp nối xích lỗ 45 mm, then 12 mm. Máng lật thì hộp số lắp trên trục lật, cùng xoay với máng. Phớt trục cánh ở vách máng dùng loại chịu thực phẩm.
Hộp số máy nhào có cần dầu thực phẩm không? Nên dùng dầu bánh răng gốc thực phẩm NSF H1 khi hộp đặt ngay trên máng bột. Hộp đặt ngoài vách máng có tấm chắn thì dầu công nghiệp ISO VG 320 cũng được.
WPS120 nhào bột 8 giờ/ngày có nóng không? Có ấm, vỏ 60 – 75 °C là thường gặp. Bột nhào tải nặng gần mức cho phép thì nên nghỉ 5 phút giữa các mẻ. Vỏ trên 90 °C: kiểm tra dầu, dòng motor.
Lắp máy nhào mới cần làm gì? Thay nút thông hơi, châm dầu đủ mắt thăm. Cân đồng tâm khớp nối dưới 0,1 mm. Nhào thử mẻ 50% rồi đo dòng motor trước khi chạy mẻ đầy.
Dầu WPS120 thay khi nào? Lần đầu sau 200 giờ, sau đó mỗi 2.500 – 3.000 giờ. Dầu ISO VG 320 khoảng 1,8 lít; lò bánh nóng trên 38 °C dùng VG 460.
Máy nhào kêu cạch cạch mỗi vòng cánh là do đâu? Thường do then trục ra mòn hoặc khớp nối xích chùng. Mô men nhào đổi liên tục làm then lỏng gõ. Thay then 12 mm, căng lại xích khớp nối, siết vít hãm.
